La température est donnée par les plages de couleurs, en °C. C'est à partir de ce paramètre qu'on prévoit la température au sol. Pourquoi 850 hPa? Car on estime qu'à ce niveau, la différence entre le jour et la nuit est faible à nulle. En été par beau temps, il faut ajouter en moyenne 14 à 17 voire 18°C à la T850 pour avoir la T° au sol. C'est le cas le plus simple. En effet, selon les conditions météo, cette règle change, il faut parfois n'ajouter que 5°C, et parfois même il faut retirer des °C! (cela arrive en cas d'inversion, quand la température monte avec l'altitude alors que c'est normalement le contraire). La nébulosité, le vent sont des paramètres à prendre en compte pour prévoir la température au sol à partir de la T850. Pas de solution miracle, seul un suivi régulier de ces cartes vous permettra d'apprendre à prévoir les températures.

Voici les températures prévues.
Petit conseil : réajuster les températures à l’échelle locale est un exercice qui nécessite une bonne connaissance géographique de la zone dans laquelle on désire prévoir le temps, mais c’est un exercice qu’on ne peut passer outre, autrement c’est l’erreur assuré.
Le ptit plus : Attention aux grandes conurbations urbaines, surtout sur la région parisienne, ces dernières ne sont visiblement pas intégrées au modèle. Par exemple on retrouve souvent la même température, le matin, à Paris et à Melun pourtant la différence observée est énorme… Melun étant éloigné de l’îlot de chaleur.